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十七早上还不到五点,乔江心就起来了。
今天是《食里香》开业的日子,她要早早的起来准备今天的食材。
从储物间将一大袋的面条提进了厨房,是那种极细的面条,细到像是真正的“龙须”
。
这是年前,她去城南那边买东西的时候,路过一家院子,见着院子里面架满了竹竿,竹竿上就晾晒着这种面条。
乔江心厚着脸皮走进去,看着那细到透明的面条。
就是那天,她认识了沈大娘,吃了一碗沈大娘煮的面条。
然后从对方手上买了面条,并且约定了后续会一直要。
今天,乔江心准备的吃食是面条,骰子肉包子,以及小炒。
包子刚蒸上,刘欣妍听到动静也起来了。
“江心,这么早啊?”
,她打着哈欠。
乔江心看了一眼柜上的盒子闹钟,“不早了,还有十几分钟就六点了。”
刘欣妍朝着外面瞄了一眼,“天都还没亮呢。”
乔江心道,“天亮客人就该上门了。”
往灶台丢了一块树根,乔江心拍了拍手掌道,“去洗漱吧,我做早餐,吃完外面人也要多起来了。”
说话间,顾云洲也走了过来。
刘欣妍有点惊讶,“顾大哥,你怎么也这么早?”
顾云洲从进门,目光就在搜寻乔江心,“嗯,可能是认床,睡不着,过两天就习惯了。”
说完,他朝着乔江心道,“怎么样?有什么需要我帮忙的吗?”
乔江心声音清亮,带着打趣道,“没啥,你坐着吧,长这么好看,坐显眼的地方,给我招揽客人,哈哈哈~”
顾云洲嘴角不由的往上勾了勾,“好,我坐显眼的地方。”
面条太细了,熟的非常快,往开水里面走一圈就熟了,比后世的方便面还要快。
乔江心下的清汤面,一人卧了一个荷包蛋,汤面里撒上一把香葱,一点点猪油,再滴上了几滴香油。
面一端上去,刘欣妍的哈喇子都流出来了。
乔江心放下面,又去弄了一小碟腌制好的雪菜,一小碟洒了盐的油渣。
“嗯嗯嗯~”
,刘欣妍满足的呻吟出声。
她夸张的感叹道,“江心,这绝对是我这二十来年,吃过最好吃的面,我跟你保证,这十个客人吃了,九个会是回头客。”
顾云洲听她这么一说,也夹起面条,吸溜一口。
入口是面条自带的滑,爽,咸,他没想到这么细的面条还能吃的出口感。
秃噜一口汤,汤是普通的汤,但一点都不抢面条的麦香。
“这汤里面是不是放了胡椒粉?”
,顾云洲问道。
乔江心笑了笑,“顾大哥味觉灵敏啊,就放了一点点都被你吃出来了,怎么样,好吃吗?”
顾云洲很认真的点头,“好吃,很好吃,你做出来的面,跟别人的不一样。
我这辈子吃过的面不说上百家,几十家也有,但都没你煮的这么勾人。”
默了默,他继续道,“怎么说呢,就觉得很正,这才是面的味道。”
“哈哈哈哈~”
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