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随着白发老者的话音落下,别说在场的观众们,就算是在他之前表态的四位评审,也忍不住向这位老者投去古怪的眼神。
诚然,王满这道菜的确比杨华的逊色一些。
但要说“白瞎一条鱼”…
这样的评价是不是有点过了?
台上,王满的脸色已经肉眼可见的难看了,但那位白发苍苍的老者的评价却并没有结束。
或者说,刚才的惊人发言,只是开场。
“汤的色泽不够浓郁,鲜味有但却不够纯粹,这说明鱼汤熬制过程中偷工减料。”老头怒哼一声,“擂台战时间只有半小时,如果你不能在半小时内熬制合格的鱼汤,那就根本不该选这道菜!”
王满张了张嘴,刚想要说出口的解释直接被老头给堵了回去。
“还有这鱼肉。”老头夹起碗中的鱼肉,“光顾着切得薄有什么用?你顺着纹理切了吗?”
“这鱼肉口感中的滞涩如此明显,怎么好意思端出来让别人品尝?”
“还有这葱花。”老头微微捻起一点鱼花顶端的葱花,“点缀就可以随便糊弄?”
“这葱花都蔫了,看不出来?”
说到激动,老头“砰”地一巴掌拍在评审席上,“味道也不行,刀工也不行。”
“最重要的是,态度不行。”
“还有你!”说完王满,老头转头就看向了另一边的杨华,“没说你,你很得意?”
杨华原本因为已经得到四票而露出的笑容,瞬间消失在了脸上。
“素炒韭菜,为什么不把比较老的末端韭叶给摘出来丢掉,没看到我这个老头牙口不好?”
“还有,火候差点意思,这韭菜过火了。”
“别以为赢了这场就如何,你还有得学呢!”
将台上的两位厨师全部怼了一遍,白发老头才慢悠悠坐下,最后来了一句,“我选杨华。”
寂静。
全场寂静。
直到过了好一会儿,其中一位同样品尝到了菜肴的幸运观众忍不住小声嘀咕起来。
“有这么糟糕吗?”
“那道白玉鱼羹我就已经觉得是我吃过最美味的鱼汤了,素炒韭菜更是嫩得快要滴出水了…”
“是啊是啊。”其他幸运观众纷纷点头,而后神色中不由得多了几分古怪。
总觉得他们和那个老头吃的不是同一道菜。
台下哗然一片,原本令人瞩目的两位厨师此刻已经无人关注了,大家都忍不住看向白发老头。
这老头谁啊,居然如此毒舌?
评审席上,其他四位评审同样面面相觑。
作为美食界有资格担任评审的人,他们彼此之间都是认识的,但唯独这位老头谁也不认识。
刚才的两道菜,有那么多毛病?
四位评审忍不住看了一眼老神在在坐在椅子上闭目养神的老者。
那他们几个一直在夸,岂不是显得很不专业?
“很遗憾,按照美食擂台战的规则,王满不能再次挑战本擂台。”主持人终于反应过来,迅速暖场,“希望他在其他擂台获得好成绩。”
“那么现在,让我们用热烈的掌声,恭喜杨华暂时成为本擂台的擂主!”
说着,主持人抓起杨华的手举起挥动了一下。
成为临时擂主的杨华表情带着几分恍惚,显然还没有从刚才那位白发老头的毒舌之中走出来。
“那么现在,还有哪位厨师要上台?”
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