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第273章 办出营业执照踏上风头浪尖（第3页）

既然手续办完了，接下来就是开业了。

10月24日，农历的九月十六，庚申猴年丙戌月，庚午日。

黄道吉日，宜开市经营。

拿到营业执照当晚，钱进就决定了开业时间，他用了一个礼拜的时间来做准备。

包括各种材料和宣传工作。

对于当下的人来说，钱进属于深谙营销之道的人才。

他提前几天就让突击队的人在市场、路口和附近单位贴出了大红海报，上面用毛笔写着醒目的开业信息和“消费阶梯奖励”政策：

“热烈庆祝人民食堂（泰祥农贸市场斜对面处）开业大吉！开业当月（截止于10月底），消费有惊喜！”

“消费满1元：赠送肉包子一个（二两）！”

“消费满2元：赠送大肉卷一个（五两）！”

“消费满5元：赠送指定凉菜一盘！”

“消费满10元：赠送秘制猪头肉一斤！”

“消费满20元：赠送秘制烧鸡整只！”

往上就没必要了。

实际上一桌满20元的消费在当下也难以出现，这是新工人们的半个月工资！

这一招很有用。

从建国到现在，整个海滨市历史上都没有出现过促销这一说。

所以海报一出，立刻在泰祥农场市场周边引起了轰动。

钱进对待手底下的商业队伍是很认真的。

他决定采用这个促销模式之前是查过有关资料的，直到三年后的1983年，可口可乐才第一次在首都商场进行了改革开放后的第一次商业促销活动。

一瓶可乐赠送一个气球或一双筷子。

这个活动很成功，当天引爆了商城的客流量。

正如他所预料。

这个促销活动一出来，短短几天就轰动了全城。

肉包子！大肉卷！烧鸡！

在这个物质贫瘠、肚子里油水普遍不足的年代，人民石头给出这些实打实的荤腥奖励，比任何花哨的宣传广告都管用。

更何况，当天早上开始，人民是糖果外面便挂起了横幅、摆上了长桌：

“人民食堂秘制烧鸡，骨里香（风干鸡）、十里香（烧鸡），欢迎品尝。”

长桌上是卤猪头肉和提前做好的烧鸡。

一字摆开，馋人。

开业当天一大早，门口就围了不少看热闹和等着占头彩的人。

上午十点，鞭炮“噼里啪啦”炸响，硝烟弥漫中，钱进和魏香米一起揭下了蒙在招牌上的红布。

饭店跟居委会没什么关系，也不属于小集体企业了，但毕竟是位街道上解决了不少劳动力闲置问题，所以魏香米还是来捧场了。

其实韩兆新或者王振邦来捧场更好。

奈何那是不可能的事。

钱进也没通知人家，毕竟这是个体户饭店，现在这个刚开放的时期，还是跟隔着远点好。

阳光灿烂。

“人民食堂”四个红底金字在招牌上熠熠生辉。

穿着崭新制服的服务员们，脸上带着训练过的笑容站在门口迎客：

“同志里面请！”