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魏有风不看都知道是曲荷亭池塘里的鱼,贺小侯爷无事就会射鱼玩,死掉的鱼都会送来饭堂,给学子们加餐。
以前他倒是欢迎,能省一笔钱,还能吃上肉。
现在饭堂连个厨子都没有,谁做啊?
又都是死鱼,即便是冰存着也放不了多久。
黎小鱼瞅了一眼,这些鱼个头大,鱼肉多。
如果是活鱼能养一阵,做烤鱼最合适。
可惜死了,现在还是夏季,天气炎热,得尽快做。
饭堂没厨子,黎小鱼是知道的。
看魏有风有些为难,黎小鱼道:“魏管事,明日的菜我做鱼丸,正好需要鱼肉。这些鱼个头大,做鱼丸正好。”
他上前一步声音压低了一些,“既是小侯爷送来,也不好拒绝。你若是放心,就交给我。我只收个加工费,也能给那些学子们省一些银钱。”
魏有风哎呀一声,高兴道:“好!都听小郎君你的。这么些你也弄不回去,我叫人给你搬回去!”
说罢他也小声的对黎小鱼说:“这鱼丸听着应该和肉丸差不多的做法。鱼肉难处理,咱们书院也不能贪你个小郎君的便宜。就按着昨日那价格来吧,要是有剩下的,小郎君就自己家留着。”
鱼肉处理起来,确实是比较麻烦。哪怕按着昨天的价格来,黎小鱼也赚不了多少。
应下这事,主要是为还魏有风的人情。
魏有风既然那么
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走的时候,看向正悄悄打量他的白竹,对其微微一笑。
白竹带来的鱼,连饭堂的门都没进去,就被饭堂伙计提着走了。
看着黎小鱼的背影,白竹问道:“魏管事,这位小郎君看着面生,是谁啊?”
白竹是小侯爷的贴身小厮,从小一起长大的情谊。
魏有风没敢忽视他,及时回道:“黎家的,叫黎小鱼。饭堂不是厨子跑了吗,咱们饭堂在他们家的小饭馆订了中饭和夫子们的晚饭。”
白竹轻轻点头,这小饭馆他倒是知道。
去珍馔楼的时候见过。
也看见不少熟悉的小厮丫鬟们会进去吃,只是他没得空去询问那些人。
这会他问魏有风道:“味道怎么样?好吃吗?”
魏有风已经被美食深深折服,他一拍胸口,“好吃啊,不是我说,珍馔楼的大厨做同样的菜,那都不一定有黎小郎君做的好吃。”
这让白竹对黎家小饭馆的菜,好奇心达到了巅峰。
改明儿得空,他也要去买点尝尝。
……
鱼被弄上了独轮车后,饭堂的伙计就被黎小鱼打发回去了。
方石头是个话少的,也没问怎么进去一趟,弄出这么多鱼出来。
只是老实的推着独轮车往小饭馆走。
刚到地方,黎九州就迎了上来,看到独轮车上的桶里全是鱼,有些奇怪,“儿啊,你去的是书院还是鱼塘啊?咋弄这老些鱼回来。”
个头还都大得很。
黎小鱼简单的说了经过,“爹,辛苦你和娘帮着一起剔鱼鳞,去腮和内脏了。”
黎九州嗐了一声,“成,做饭爹不在行,处理鱼那是没的说。一准给你弄干干净净的。”
黎小鱼笑了一下,又问方石头,“石头,你和孙草会处理吗?”
“会的,小东家。”
“那就都干起来吧。”
鱼太多了,一起弄的话,能节约不少的时间。
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