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第78章 接二连三添置大家当（第5页）

他和张爱军提上东西上楼，廊道晾衣绳上几件衣服在随风晃荡。

魏清欢正在挂衣服，枣红色毛线围巾垂在胸前，衬得脖颈愈发白皙。

“回来啦？今天回来挺早。”

女老师笑着打招呼，钱进从她身后走过，她恰好转身，辫梢扫过钱进下巴，带着雪花膏的茉莉香。

月白色毛衣裹着纤细腰身，袖口露出半截藕荷色毛衣，钱进永远看不够媳妇的妖娆身段。

廊道既然晒上衣服了，钱进只好将烧烤架支在屋子里。

他拉开窗户，阳台又担任起了厨房重任。

魏清欢见此顿时明白他的意思：“今晚要做烤肉吃？”

钱进点头：“嗯，我准备培养几个人做烧烤，这两天先自己练练，等腊月二十九去赶娘娘宫庙会的时候，让人民流动食堂去制造个大新闻。”

麻辣烫，关东煮，烧烤。

这三样出现在当下的庙会上绝对是餐饮明星。

三角铁焊的烤架支好，钱进把木炭码成宝塔状。

魏清欢蹲在搪瓷盆前调酱汁，粗陶碗里红艳艳的辣椒面混着金黄的芝麻粒，倒进香油时溅起几点油星在脸上，惹得她忙用袖口去擦。

“你小心点，得亏是香油，要是滚油或者辣椒油，你可得遭罪了。”钱进过来拉起她仔细的擦。

魏清欢抿嘴温柔的笑，夕阳光垂落，照得少妇脸庞光光。

按理说肉要好好腌制才行。

但钱进发现这年头的肉还没有注水肉这一说，鲜肉品质极佳，这样做烤肉即使不腌制单纯的肉香反而更能勾起人的食欲。

他让魏清欢将肉切块，把准备好的烤肉调料全数摆放出来。

魏清欢干活很麻利。

等他忙活完了回头看，羊肉已经被切成均匀的小块。

肥的像脂玉，瘦的似暗红玛瑙，散发出诱人的光泽。

烤肉签子是他在商城买的，都是自行车辐条形状的铁签子。

有了人民流动修理铺后，这签子来路变得很好解释：用自行车废辐条改造而成。

钱进从屋里搬出个小板凳给魏清欢坐下，让她坐在烤炉边学着穿肉串。

这没有技术含量。

魏清欢纤细的手指灵活地翻动着，竹签从肉块中穿过，肥瘦相间，两瘦一肥，标准的烤串穿法。

几个相熟的哥们还没来，钱进想烤点肉给媳妇吃。

第一批肉串上炉时，炭火正好烧到透红无烟的状态。

羊肉串上了烤炉很快就“嗤”地冒起白烟，油珠子在肉表面滚动，然后滴落到炭火上，炸开一朵朵蓝色的小火苗。

钱进熟练地翻动着肉串，时不时撒上一把混合了孜然、辣椒面和芝麻的调料。

香气像有实质一般，迅速的就在寒冷的冬夜里弥漫开来。

月亮升起来了。

羊肉串不断爆出油花儿，滋滋声很悦耳。

钱进手腕轻转，铁钎子在炭火上画着圆，羊油滴落处腾起青烟，逐渐就烤好了。

街道上有人从楼下经过就会抬头张望：“这什么味儿？怎么这么香？”

四小和汤圆精明的跟小狐狸一样，他们嗅到香味你追我赶往二楼跑。

筒子楼一户户的都舍不得吃肉，能够出来这肉香味的自然是钱进家里。

钱进把一串肉交给魏清欢：“趁热吃。”